Əsil Gürcü xəngəli resepti.
Gürcü xəngəli.
Bu reseptlə 40 ədəd xəngəl hazırladım.
•• Xəmirin tərkibi:
• Un-1kq
• Borjomi(su)-500ml
• Duz
••İçlik:
• Quzu əti-500qr.
• Soğan-2ədəd
• Keşniş-2dəstə
• Su- 2 st.
• Duz, istiot(zövqə görə)
••Qeyd: Gürcü xəngəlinin xəmiri mütləq bərk olmalıdır bişdikdə dağılmasın.İçliyi sulu olmalıdır ki,əti yumşaq və sulu olsun.Əgər ətiniz yağlı deyilsə quyruq yağı əlavə edə bilərsiniz.
.
Hazırlayan hər kəsə nuş olsun.♥️