Peretz Group Махачкала.
Многопрофильный холдинг, который включает в себя ресторан деревенской кухни «Сыроварня», сеть кофеен Pascucci, сеть японских ресторанов Japengo, ресторан бистро Океаника, итальянский ресторан Centrale, ресторан кавказской кухни Kazan Mangal, главный рыбный ресторан города «TAO» Fish & grill , ресторан Бурка Турка, кофейня Мэрия.
Отдельным проектом идет ресторан дагестанской кухни Папаха
Здесь профессиональные повара постоянно совершенствуют мастерство, создавая на кухне произведения искусства из продуктов исключительной свежести и качества.