Gerçek Yumurtalı Köfte Tarifi | Gerçek Yumurtalı Köfte Nasıl Yapılır
Basit Tarif siz değerli takipçilerine püf noktalarıyla lezzetine bayılacağınız nefis yumurtalı köfte tarifini sunuyor. :)
Malzemeler:
3,5 su bardağı ince bulgur
2 yemek kaşığı biber salçası
500 gr domates
yarım demet maydanoz
3 4 dal yeşil soğan
4 diş sarımsak
1 adet adet kuru soğan
4 adet yumurta
2 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı isot
1 çay bardağı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Rendelenmiş soğanı sarımsağı tuz ve baharatları iyice yoğuruyoruz.
Biber salçasını ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
İnce buguru ekliyoruz.
Kabuğunu soyup rendelediğimiz domatesi su yerine köfte kurudukca ekleyip yoğurarak yediriyoruz.
20 dk yoğurduğumuz köfteye yeşil soğan ve maydanozu ekliyoruz.
Yumurtaları iyice çırpıp ısıttığımız zeytinyağında pişiriyoruz.
İlk sıcağı gecen yumurtayı köfteyle yoğurmadan karıştırıyoruz.
Köftemiz servise hazır.
Afiyet olsun.
Lütfen videoyu beğenip abone olduktan sonra bildirimi açmayı unutmayın.
www.basittarif.com
#yumutalıköfte
#çiğköfte
#etsizçiğköfte
#zeytinyağlıçiğköfte
#buzluçiğköfte
#sunum
#kısır
#kısırtarifi
#içliköfte
#fellahköstesi
#bulgurköftesi