Кето-майонез
Кето-майонез
Самым вкусным рецептом майонеза поделилась со мной моя свекровь. Я за месяц протестировала много вариаций. Вроде все просто, но нюансы решают. Ингредиенты:
— 200 мл растительного масла. НЕ берите оливковое extra vigin, будет горчить
— 1 чайная ложка соли
— 1 чайная ложка эритрита
— Сок 1/4 сок. У меня был сок маленького лайма
— 1 яйцо. ВАЖНО чтобы желток не растексяМожно экспериментировать с солью и эритритом, вкусы у всех разные.
Шаги на видео!