Фалафель
Шматочок Сходу у вашому домі 🧆
Фалафель
180 г сухого нуту
50 г петрушки
3 зубчика часнику
2 невеликі цибулини
Сік лайму
Сіль
Крохмаль 1 ч.л.
Перець, коріандр
🧆 Замочуємо нут на 8-12 годин. Потім відварюємо протягом 20-30 хвилин.
🧆 Перебиваємо в блендер всі інгрідієнти в пасту.
🧆 Формуємо кульки і запікаємо в духовці ~30 хвилин при 160 градусах.