Рецепт Пластичного Шоколада С Медом 蜂蜜巧克力橡皮泥
• #рецептпластичногошоколада Рецепт Пластичн...
Рецепт:
Белый шоколад - 4:1 - 100 г шоколада / 25 г меда
Темный шоколад - 2:1 - 100 г шоколада / 50 г меда
Шоколадная глазурь - 4:1 - 100 г глазури / 25 г меда
Заменить мед можно на:
кукурузный сироп
нектар агавы
патоку
кленовый сироп
1. Шоколад растопить в микроволновке (импульсами по 10-20 секунд), мед прогреть в течение 15 секунд.
2. Вмешать мед. Загустевшую массу завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2 часа (или оставить на 24 часа при комнатной температуре).
3. После холодильника шоколад будет твердым, поэтому лучше прогреть его 5-10 секунд в микроволновке перед работой.
4. Если масса будет маслянистой, необходимо вымесить все излишки какао-масла.
食譜:
白巧克力– 4:1 – 100克巧克力/ 25克蜂蜜
黑巧克力– 2:1 – 100克巧克力/ 50克蜂蜜
糖果融化– 4:1 –糖果融化100克/蜂蜜25克
您可以將蜂蜜替換為:
玉米糖漿
龍舌蘭花蜜
-黑色糖蜜
-糖蜜
-楓糖漿
在微波爐中融化巧克力(10到20秒的脈衝),將蜂蜜加熱15秒鐘。 充分混合這兩種成分,直到所有蜂蜜都摻入。 將其倒在保鮮膜上,然後放入冰箱中2小時(或在室溫下放置24小時)。
放入冰箱後,巧克力會變硬,因此最好在微波爐中加熱5-10秒。 如果巧克力是油性的,請揉搓所有多餘的可可脂。
Смотрите также мои видеоуроки на тему:
-Рождественский кекс с начинкой/聖誕蛋糕
• #рождественский #кекс #聖誕蛋糕 #начинка Рожде...
-Шоколадный Снеговик 巧克力雪人
• #шоколад #снеговик #巧克力 #雪人 Шоколадный Сне...
-Шоколадная Бомба с Маршмеллоу 棉花糖巧克力炸彈
• #шоколаднаябомба #巧克力炸彈 Шоколадная Бомба с...
-Шоколадный Оттиск На Печенье 餅乾上的巧克力郵票
• #шоколадныйоттиск #печенье #巧克力封條 Шокол...
-Декорирование Пряников Штампами
• Декорирование Пряников Штампами Marzipan C...
-Пряники-Тыквы Marzipan Candies
• Пряники-Тыквы Marzipan Candies
-Пряники Веночки с Сахарными Украшениями • Video
-Имбирные Пряники с Марципановыми Ракушками Marzipan candies
• Имбирные Пряники с Марципановыми Ракушками...
ажурные шарики из айсинга • Video
техника вязанного полотна из мастики (марципана) • День влюбленных. Пряники к празднику!
как приготовить печенье в виде открытого ягодного пирога
• Ягодный Пирог Печенье Marzipan Candies
летний десерт из вишен
• Вишни в Шоколаде Marzipan Candies
Цветы из Айсинга Marzipan Candies
• Цветы из Айсинга Marzipan Candies
декорирование пряников с помощью марципана • Холодное сердце. Пряничный Олаф!/Olaf ging...
приготовление айсинга • Как приготовить айсинг/ Royal icing. How t...
темперирование шоколада и шоколадный ганаш • Шоколадный подарок своими руками/Chocolate...
лучший рецепт пряничного теста для имбирных пряников • Пряники имбирные - лучший рецепт/Gingerbre...
-грушевые цукаты в шоколаде
• Video
-витражное печенье с изомальтом
• Video
Рождественские Печенья 聖誕餅乾
• #рождественские #печенья #聖誕餅乾 Рождестве...
Объемное Новогоднее Печенье Елка 3D餅乾 聖誕樹
• #новогоднеепеченье #елка #餅乾聖誕樹 Объемное Н...
Канал MARZIPAN CANDIES
/ @marzipancandies9789