YAĞ ÇEKMEYEN PİŞİ TARİFİ
ÖN MAYA İÇİN :
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1,5 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya veya yaş maya
1 su bardağı un
Mayalama işleminden sonra eklenecek malzemeler:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı un
Kızartmak için yağ
yağ çok kızgın olmasın...
Hamurun kıyamı ele yapışmayan kulak memesi kıyamın da olacak.
Afiyet olsun...