COMMENT PRÉPARER AUBERGINES ROLLS ⎜ HOW TO MAKE EGGPLANT ROLLS
Pourquoi est-ce que j'aime tant cuisiner les aubergines ? Combien de types de plats existe-t-il avec ce légume ?
Quant à moi, quelle que soit la façon dont vous cuisinez ce légume, il est savoureux.
Le plat présenté ci-dessus est l'un de mes préférés. Presque chaque fois que je reçois mes invités, je fais ces rouleaux. Je le sers toujours froid en apéritif.
Pour 4 portions, vous aurez besoin d'environ 3 aubergines. Coupez-le en longues tranches et faites-les griller dans l'huile d'olive. Laissez-les pendant 20 minutes pour que l'huile puisse s'égoutter.
Pour farcir l'aubergine il nous faut :
fromage cottage - 200 g
crème sure - 2 cuillères à soupe
ail - 1 grosse gousse
noix - 100 g
J'espère que cette recette vous plaira.
Bonne dégustation!!!
Why do I love so much cooking eggplant? How many type of dishes does exist with this veggie?
As for me, however you cook this veggie, it is tasty.
The dish presented above is one of my favorites. Almost everytime I recieve my guests, I make this rolls. i always serve it cold as an appetizer.
For 4 portions you will need about 3 eggplants. Slice it into long slices and grill them in the olive oil. Leave them for 20 minutes so the oil can be drained.
To stuff the eggplant we need:
cottage cheese - 200 g
sour cream - 2 tbsp
garlic - 1 big clove
nut - 100 g
I really hope that you will like this recipe.
Enjoy!!!