Rafine Şekersiz Nefis Tahinli Sufle
Kanalıma abone olmayı, beğeni ve yorum bırakmayı unutmayınız. Sevgilerimle ❀
Malzemeler
**************
1 adet olgunlaşmış muz
3 - 3.5 tk tahin
1 - 1.5 tk keçiboynuzu özü
1 yk tam buğday unu
1 çk ucunda kabartma tozu
1 yumurta (sarısıyla beyazını ayırıyoruz)
Yapılışı
**************
Muzu çatalla eziyoruz ve yumurta sarısını ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Tahin, keçiboynuzu özü ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Son olarak, tam buğday ununu da ekleyip topak kalmayacak şekilde malzemelerin birbirine geçmesini sağlıyoruz.
Ayrı bir kapta yumurta beyazı içerisine kabartma tozu ekleyip, köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Hazırladığımız malzemeye döküp, köpüğü sönmeyecek şekilde karıştırıyoruz. Porsiyona uygun olarak, 2 ve ya 1 adet sufle çıkıyor bu malzemeden. 180 derece 10-12 dakika :)
Şimdiden afiyet olsun :)