ՍՈՈՒԶ/Կարտոֆիլով և մսով հագեցված խիտ ճաշ
Բաղադրատոմս
~ 1 կգ տավարի ոսկորոտ միս
1 հատ խոշոր սոխ
70 գ բուսայուղ կամ կարագ
1,2 հատ բուլղարական պղպեղ
1 հատ կծու պղպեղ
1,5 կգ կարտոֆիլ
2 ճ գ տոմատի մածուկ
1,2 ճ գ պղպեղի մածուկ
1 ճ գ չոր ռեհան
աղ, կարմիր և սև պղպեղ ըստ ճաշակի