Carne de panela
Ingredientes:
800g de coxão mole (mas vc pode usar acém, paleta, coxão duro).
3 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de colorau
Ervas finas, molho inglês e páprica doce a gosto.
1 cebola picada
4 dentes de alho
Água quente até cobrir a carne
1 tomate picado
2 batatas grandes cortadas
1 cenoura cortada em rodelas
Cheiro verde a gosto
Assista o vídeo para ver o modo de preparo