Oculyze Fermentation Wine | Mini-webinar VASONGROUP
Scopri Oculyze Fermentation Wine, lo strumento di laboratorio che aiuta a migliorare la qualità e la coerenza nel processo di vinificazione.
"Cinque minuti in laboratorio
possono essere più importanti di cinque giorni in vigna"
Gli esperti del laboratorio di Enologica Vason, presentano Oculyze Fermentation Wine, lo strumento che offre una soluzione intelligente e tecnologica all’annoso problema del conteggio manuale dei lieviti.
L'analisi dei lieviti automatizzata è operativa nelle cantine di centinaia di clienti in oltre 38 paesi.
Da oggi è disponibile anche in Italia!
Oculyze Fermentation Wine combina un sistema d’ingrandimento ottico 400x con un software di analisi delle immagini basato su cloud.
Questo consente di analizzare istantaneamente sul posto le concentrazioni di lievito, prima e durante il processo di fermentazione, in modo accurato, semplice e sicuro.
Oculyze è semplice da utilizzare perché non è richiesta alcuna competenza o formazione specifica.