У каждой хозяйки и у каждого кондитера непременно найдется по рецепту того самого идеального яблочного пирога, который можно печь по памяти, круглый год и по любому поводу. Яблочный пирог — это простейший способ утилизации урожая в яблочный год, самый легкий выход из ситуации, когда на чай неожиданно собираются заглянуть друзья, и, в конце концов, это чертовски вкусный десерт, несмотря на всю свою незатейливость.
Этот рецепт яблочного пирога еще из кулинарной тетрадки моей мамы! Простой в приготовлении и очень вкусный, он частый гость наших семейных праздников и просто тихих субботних вечеров, когда хочется посмотреть добрый фильм забравшись под одеяло и согреться чашечкой черного чая с кусочком теплого пирога…