El majado de plátano verde con chicharrón es un plato típico de la costa ecuatoriana.
La fusión del plátano verde y el chicharrón es una explosión de sabores que harán que quieras repetir este platillo.
El maridaje de este manjar se hace con una humeante taza de café.
Se sirve con un estimulante ají criollo.
Ecuador es uno de los principales exportadores de esta fruta tropical que es muy apetecida en el mundo entero.
En Ecuador hay muchas variedades de esta fruta, y se las consume maduras y verdes como en este caso.
En la costa ecuatoriana el plátano verde es consumido de diversas formas, este majado habitualmente se lo sirve como desayuno acompañado de un huevo frito que corona este suculento plato.
Anímense, prepárenlo y disfrútenlo.
Saludos!!!!!