Пища Богов, 2 - Сезон, 2 - Серия.
Здоровая греческая кухня, которая также относится к средиземноморской кухне, включает в себя множество богатых питательными веществами продуктов питания и диетических принципов. Греческое население потребляет здоровую пищу, такую как фрукты, овощи, рыба, оливковое масло и орехи. Греческие продукты, как правило, с низким содержанием насыщенных жиров и очень редко на основе красного мяса. Включение здоровых греческих продуктов в ваш рацион может улучшить здоровье вашего сердца, естественным образом снизить вес и повысить иммунитет.
Основа греческой кухни
Хотя конкретные особенности средиземноморской диеты меняются в зависимости от регионов, некоторые принципы являются общими. В общем, греческая культура предполагает потребление большого количества фруктов, овощей, хлеба, крупы, бобовых, орехов, семечек, оливкового масла. Молочные продукты, птица, рыба и вино потребляются в умеренных количествах, в то же время потребляется мало красного мяса.
В основе традиционной греческой диеты темно-зеленые листовые овощи (чаще всего дикие), в том числе одуванчики, шпинат, горчица, укроп, тмин и портулак, свежие фрукты, такие как инжир, груши, сливы, виноград, дыни и апельсины; цельное зерно с высоким содержанием клетчатки, бобы и чечевица, макаронные изделия и хлеб, оливковое масло, орехи, а также такие травы и специи, чеснок, орегано, лавровый лист, корица и гвоздика.
Многие греческие блюда содержат сыры, такие как Фета из козьего или овечьего молока. Эти сыры имеют меньше жира и легче усваивается, чем сыры из коровьего молока. Греки также наслаждаться сливочным йогуртом из козьего молока со свежими фруктами и медом.
Отсюда – основы составляющие Греческого секрета залога здоровья и долголетия, как говорится всем здоровья и приятного аппетита.
Основа греческой кухни
Хотя конкретные особенности средиземноморской диеты меняются в зависимости от регионов, некоторые принципы являются общими. В общем, греческая культура предполагает потребление большого количества фруктов, овощей, хлеба, крупы, бобовых, орехов, семечек, оливкового масла. Молочные продукты, птица, рыба и вино потребляются в умеренных количествах, в то же время потребляется мало красного мяса.
В основе традиционной греческой диеты темно-зеленые листовые овощи (чаще всего дикие), в том числе одуванчики, шпинат, горчица, укроп, тмин и портулак, свежие фрукты, такие как инжир, груши, сливы, виноград, дыни и апельсины; цельное зерно с высоким содержанием клетчатки, бобы и чечевица, макаронные изделия и хлеб, оливковое масло, орехи, а также такие травы и специи, чеснок, орегано, лавровый лист, корица и гвоздика.
Многие греческие блюда содержат сыры, такие как Фета из козьего или овечьего молока. Эти сыры имеют меньше жира и легче усваивается, чем сыры из коровьего молока. Греки также наслаждаться сливочным йогуртом из козьего молока со свежими фруктами и медом.
Отсюда – основы составляющие Греческого секрета залога здоровья и долголетия, как говорится всем здоровья и приятного аппетита.