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La mecanización de las labores del campo trajo consigo la progresiva desaparición de las caballerías que, hasta entonces, tiraban de los aperos de labranza. En la Iglesuela del Cid (Teruel), Bernabé Altabás, en el año 2008 todavía seguía labrando sus pequeñas tierras con una yunta, tal y como lo aprendió de su padre cuando era niño.
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