Lomo de Cerdo Adobado para Navidad, delicioso lomo de cerdo adobado, como hacer lomo de cerdo en chile rojo muy delicioso.
*INGREDIENTES:
-Lomo de cerdo (2 kg).
-4 Chiles anchos.
-2 Jitomates.
-Un trozo de cebolla.
-1 Barra de achiote de 100 grs. o depende de tu gusto.
-4 Dientes de ajo.
-10 Pimientas negras.
-2 Cdas. de vinagre de manzana.
-El Jugo de un limón.
-1 Taza de jugo de naranja.
-1 Cda de caldo de pollo en polvo.
-Sal.