거문도 은갈치 안 먹어본 사람 없게 해주세요~ 신선도 200% 갈치로 만드는 섬마을 음식들🥘 대한민국 최상급 갈치의 고장 여수 거문도의 식탁! 2023 섬마을 식탁 EP. 04
거문도 갈치가 이렇게 맛있는 건지 지금까지 정말 몰랐다.
산지에서 바로 먹는 은갈치는 이런 맛이라니~
섬에서 나는 가장 신선한 식재료로 차려지는 [섬마을 식탁]
거문도 사람들도 귀하다고 말하는 갈치 요리가 있다.
바로 한가쿠(엉겅퀴) 갈칫국이다.
천생연분 같은 조합이라는데 과연 그 맛은?
섬마을 식탁(2023) 네번째 이야기, 여수 거문도 은갈치
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