Cola de Mono (Ponche Navideño de Chile) Silvana Cocina
Hola! hoy preparamos nuestro delicioso #ColadeMono nuestro Ponche Navideño, el perfecto compañero del #PandePascua
Esta receta esta basada en la receta de la abuelita, un poco a la antigua!
Recuerda el licor se agrega cuando apagues el fuego para que no se evapore el alcohol!
Ingredientes:
1 litro de leche (puedes usar descremada y sin lactosa)
1 taza de agua
1 1/2 cdas de café
1/2 taza de azúcar (puedes usar endulzante)
3 ramitas de canela
4-5 clavos de olor
1/4 cdta nuez moscada
1 taza de agua ardiente (puedes agregar menos si te gusta más suave o más si te gusta más fuerte)
Recuerda tapar para que se infusione bien la leche, colar y refrigerar.
Sirve muy frio!
#añonuevo2023 #Colademono
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SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.
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