FALAFEL Receta auténtica Thermomix
Receta de Falafel auténtica , los mejores y más sabrosos que probaras. Con Termomiix.
Como ya sabréis los amantes de los Falafel son garbanzos crudos.Que remojaremos 48h. antes.
Receta de Falafel con la termomix :
➡️ 300 gr de garbanzos en remojo 48h.
➡️ 1 ajo.
➡️ Media cebolla .
➡️ 1 cdta perejil.
➡️ 1 cdta de cilantro.
🔆 Vaso cerrado 2 min. potencia de 5 en progreso a 10.
⭕️ Añadir un chorro de agua.
➡️ Sal.
➡️ Pimienta.
➡️ 1 cdta jengibre .
➡️ 1 cdta comino.
➡️ 1 chorrito de AOVE.
🔆 Vaso cerrado un par de minutos en progreso velocidad de 5 a 10.
✅️ Ya lo tenemos listo simplemente darles forma.
Se pueden congelar o freír en el momento.
Se pueden preparar en la freidora de aire , en freidora normal, sartén y horno.
🔅 El mejor acompañamiento es con salsa de yogur vegetal y tahini .
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