Arroz relleno
Ingredientes
Dos tazas de arroz
200g de arveja
200g de zanahoria
200g de pechuga de pollo
3 salchichas
1 cebolla grande o 2 pequeñas
Medio pimiento morrón
2 ajos
1 tomate de ensalada
Una cucharada de achiote
Una ramita de Perejil
Una ramita de Cilantro
Una ramita de apio
Una ramita de orégano
Una ramita de tomillo
Sal, comino, orégano al gusto