Домашние Пряники с начинкой
Друзья! Предлагаю приготовить очень вкусные пряники с начинкой. Готовятся очень просто и быстро. Долго остаются мягкими.
Я использовала инертный сироп, при приготовлении теста, но можно добавить мед.
А также духи.( корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика )
ДЛЯ ТЕСТА
Масло слив - 100 г ( или слив.маргарин)
Сахар - 100 г
Яйца - 1 шт
Инвертный сироп - 2 ст.л. ( или мед)
Соль - 1/2 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Ванилин
Мука - 300 г
Готовые горячие пряники можно покрыть глазурью
ДЛЯ ГЛАЗУРИ
Вода - 2 ст.л
Сахар - 4 ст.л.
Проварить 2 минуты
Глазурь готовиться и сразу наносится на пряники
Вы можете добавить духи
Корица - 1 ч.л
Гвоздика - на кончике ножа
Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Имбирь молотый - 1 ч.л.
Кардамон - 1/4 ч.л.
Бадьян - 1/4 ч.л.
Цедра апельсина или лимона
Подбираете духи по вашему вкусу.
Сформированные пряники нужно поместить в морозилку на 30 - 40 мин.Это делается для того, чтобы рисунок не расплывался и оставался четким
Выпекать при 200 'С примерно 15 - 20 минут
И второй способ: Сформированные пряники поместить в духовку на 5 мин при температуре
230 'С, а через 5 минут снизить температуру до
200 'С и выпекать до зарумянивания ещё 15 мин. примерно.
ВЕНГЕРСКИЙ ЛАК
Желток одного яйца
Молоко - 2 ч.л.( или вода)
Краситель пищевой Красный
Все смешать и несколько раз промазать пряники.
Дать подсохнуть в духовке с приоткрытой дверцей в течении 10 мин при минимальной температуре.
📌Дрожжевая выпечка
• ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА
📌Несладкая выпечка • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
📌Сладкая выпечка • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
📌Тесто
• ТЕСТО
📌Печенье и пряники
• ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ
📌Советские и ГОСТовские рецепты
• СОВЕТСКИЕ И ГОСТовские рецепты
📌Крема
• КРЕМА
📌Пончики
• ПОНЧИКИ
📌Постная выпечка
• ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА
📌Пасхальные рецепты
• ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
📌 Мясные и рыбные блюда
• МЯСНЫЕ, РЫБНЫЕ БЛЮДА.
📌Блюда из круп и овощей
• БЛЮДА ИЗ КРУП И ОВОЩЕЙ
📌Десерты, карамель, конфеты, соусы
• ДЕСЕРТЫ,КАРАМЕЛЬ,КОНФЕТЫ,СОУСЫ
📌Блины, оладьи, драники
• БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ДРАНИКИ
📌Блюда с творогом
• БЛЮДА с ТВОРОГОМ
📌Бисквиты
• БИСКВИТЫ
📌Готовим из лаваша
• ГОТОВИМ ИЗ ЛАВАША
📌Гренки и бутерброды
• ГРЕНКИ И БУТЕРБРОДЫ
📌Майонез, горчица
• МАЙОНЕЗ,ГОРЧИЦА
📌Домашние заготовки на зиму
• ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ на зиму
📌Салаты,закуски
• САЛАТЫ, ЗАКУСКИ,МАЙОНЕЗ
📌 К праздничному столу
• К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
📌Кето рецепты
• КЕТО рецепты
#пряникирецепт#пряники#печатныепряники
#рецептыпряников#домашниепряники
#выпечкавдуховке#домашняявыпечка
#натальябородина#рецептынакаждыйдень
#рецепты