запеканка из кабачка и курицы уже 10-я
Рецепт
кабачки -2 шт по 700-900 каждый.
картошка -4 шт
перец сладкий -3-4 шт
помидор 1-2 шт
лук 1 шт
фарш рубленый куриный
заливка
яйца 7-8 шт
молоко 50-70 мл
сыр 250-300 гр (можно больше)
соль по вкусу . Сушеный чеснок . Перец черный по вкусу .
все порезать очень мелко. Картошку соломкой очень мелко .
Сверху украсить помидорами .
заливка
все перемешать сыр на терке .
добавить фарш. за 10 минут до готовности посыпать сыром .
Запекать при 180-190 градусов . 1 час +- . Пробуйте .
Воду не отжмать. Запеканка будет кипеть в жидкости. Затем когда остынет впитается