Huitième épisode des “Rencontres gourmandes", consacré à la boulangerie-pâtisserie "Un Délice Aux Portails". En plus du pain et des viennoiseries, cette boulangerie-pâtisserie de Saint-Leu fait des pâtisseries sans oeuf, à la demande. Pour ma part, c'est un gâteau tout bleu qui a attiré mon attention lors de mon passage. Inspirée du chemin de fer traditionnel, cette spécialité aux saveurs coco a été baptisée "Chemin du Schtrompf". Un délice !
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