Эклеры в домашних условиях
Эклер Тесто
Вода(сув)-100мл
Молоко(сут)-100мл
Растительное Масло(семичка Ёги)-100мл
Мука(ун)-160гр
яйца(тухум)-5шт
Щепотка соли (бир чимдим туз)
1ч.л.Сахара (бир чой кошик шакар)
180 градусов 25 минут
Крем
Яйца ( Тухум)-2 шт
Сахар (Шакар)-160гр
Ванилин по вкусу 2 гр
Крахмал 2,5 СТ.Л.( ОШ КОШИК)
Молоко(Сут)-250мл
Сливочное Масло-180гр
шоколад 80 гр