МАМИНЫ МАНТЫ ПО-ДОМАШНЕМУ
МАНТЫ ПО-ДОМАШНЕМУ
Ингредиенты:
Фарш домашний - 600 кг
картофель - 3 шт
Лук репчатый - 2 крупные
Мука - 700 гр
Вода - 300 мл
Соль - 1 ч л
Яйцо - 1 шт
Масло - 1 ст ложка
В просеянную муку разбить яйцо, добавить соль, воду и оливковое масло. Замесить плотное тесто и оставить отдыхать под пленкой 1 час.
Для начинки мелким кубиком нарезать картофель и лук. Смешить с фаршем, посолить , поперчить.
Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на квадратики 8-10 см. В центр положить начинку и сформировать манты любым способом. Выложить в мантоварку смазанную маслом и готовить на пару 35-40 мин. Полить готовые манты растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!
МАНТЫ ПО-ДОМАШНЕМУ
Ингредиенты:
Фарш домашний - 600 кг
картофель - 3 шт
Лук репчатый - 2 крупные
Мука - 700 гр
Вода - 300 мл
Соль - 1 ч л
Яйцо - 1 шт
Масло - 1 ст ложка
В просеянную муку разбить яйцо, добавить соль, воду и оливковое масло. Замесить плотное тесто и оставить отдыхать под пленкой 1 час.
Для начинки мелким кубиком нарезать картофель и лук. Смешить с фаршем, посолить , поперчить.
Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на квадратики 8-10 см. В центр положить начинку и сформировать манты любым способом. Выложить в мантоварку смазанную маслом и готовить на пару 35-40 мин. Полить готовые манты растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!
#НефтяникНаКухне #ШефМарат #бюджетныерецепты #быстрыйужин #ужиндлямужа #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовитьнаобед #менюнадень #рецептыдлявсейсемьи #еданакаждыйдень #рецептужина #готовимпросто #рецептымира #самсебеповар #красиваяподача #застолье #рецепты #рецептыблюд #рецепты #готовимдома #готовимвкусно #готовимсами #готовимвместе #Тюмень #мантырецепт #манты #мантысмясом