Raza, nos armamos estas dos recetas para mostrarte cómo puedes realizar un ahumado en tus próximos platillos. Aquí utilizamos 2 técnicas: Ahumado en frío y calor.
Cuéntanos qué has ahumado o qué te gustaría aprender a ahumar.
Déjanos tus comentarios y te ayudamos con tus dudas
¡Provecho raza!