Culture de contre-saison
(Source : AfricaRice / / @africaricecenter )
Diversification des cultures de contre-saison
La pratique des cultures de contre-saison permet une double valorisation de l'exploitation et donc une double production annuelle pour les producteurs. Ils sont à la fois une ressource supplémentaire pour répondre aux besoins alimentaires du ménage et une source de revenu supplémentaire pour celui-ci. La rotation saisonnière des cultures, telle que l'alternance du riz et des légumes à feuilles, et la diversification des cultures sont encouragées en raison de leur importance dans le maintien de la productivité des sols. Cette vidéo explique les intérêts et les pratiques des producteurs de la région du Vakinankaratra, ainsi que les actions entreprises par AfricaRice concernant les cultures de contre-saison dans cette zone.