Jean-François Mallet nous parle de son métier de Responsable agréage au sein de la coopérative Valprim des Paysans de Rougeline à Marmande, dans le Lot-et-Garonne ! Il supervise et contrôle la réception des fruits et légumes au quotidien avec une équipe de 7 personnes, et ce depuis 30 ans. Un métier “sans routine”, très diversifié…