๐๐ผล๐ผ๐ฐ๐ ๐ ๐๐ผ๐ธ๐ผ๐๐ฒ๐บ ๐ฝ๐๐๐๐ป๐ฒ ๐ฑ๐ฟ๐ผลผ๐ฑลผ๐ผ๐๐ฒ ๐ฐ๐ถ๐ฎ๐๐๐ผ ๐๐ผลo๐ฐ๐
Koลocz to rodzaj droลผdลผowego ciasta, popularnego szczegรณlnie na ลlฤ
sku, czฤsto podawanego przy okazji rรณลผnych ลwiฤ
t i uroczystoลci. W wersji z kokosem, ciasto to zyskuje nowy, interesujฤ
cy smak i teksturฤ.
Koลocz z kokosem to pyszne poลฤ
czenie tradycji z egzotycznym akcentem, ktรณre z pewnoลciฤ
przypadnie do gustu zarรณwno miลoลnikom klasycznych wypiekรณw, jak i tym, ktรณrzy lubiฤ
eksperymentowaฤ z nowymi smakami.
Najlepiej smakuje lekko ciepลy, choฤ jest rรณwnieลผ doskonaลy na zimno. Moลผna go posypaฤ cukrem pudrem lub polaฤ lukrem dla dodatkowej sลodyczy.
Idealnie komponuje siฤ z filiลผankฤ
kawy lub herbaty.
Ciasto droลผdลผowe:
700 g mฤ
ka pszenna
80 g droลผdลผe ลwieลผe
150 g cukier
375 ml mleko( ciepลe)
2 jajka+ 2 ลผรณลtka
180 g masลo( roztopione)
3 ลyลผki kakao
Szczypta soli
_____________________________________
Masa kokosowa:
400 g kokosu
200 g cukru
100 g masลa
100 ml mleka
4 biaลka jaj+ szczypta soli
______________________________________
Ciasto wลรณลผ do ciepลego piekarnika i piecz okoลo 40 minut w temperaturze 180ยฐC, nastฤpnie lekko uchyl drzwiczki i pozwรณl ciastu powoli wystygnฤ
ฤ przez okoลo pรณล godziny.
Utwรณr Comin Round the Mountain - Modern (autor: Kevin MacLeod) jest dostฤpny na licencji Licencja Creative Commons โ uznanie autorstwaย 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...
ลนrรณdลo: http://incompetech.com/music/royalty-...
Wykonawca: http://incompetech.com/
Utwรณr Daily Beetle (autor: Kevin MacLeod) jest dostฤpny na licencji Licencja Creative Commons โ uznanie autorstwaย 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...
ลนrรณdลo: http://incompetech.com/music/royalty-...
Wykonawca: http://incompetech.com/