Такую яичницу любят в нашей семье. Обычно мы готовим это блюдо в летний период, но если в морозилке есть помидоры - можно приготовить и зимой.
Рецепт приготовления не имеет строгих стандартов. Все ингредиенты берутся на "глаз".
Помидоры нарезаем, кладем на сковороду сливочное масло (можно растительное), добавляем соль и пассеруем 2-3 мин, затем добавляем яйца, перемешиваем и держим на плите до готовности яиц.
Ps: если помидоры очень кислые, то в процессе пассировки можно добавить щепотку сахара.
Готовьте с любовью и кушайте вкусно!
Всем желаю приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, ставьте Палец вверх, оставляйте комментарии. И всего Вам доброго!
#вкуснослюбовью