SARMA - ako ne volite expres lonac ovaj će vam način pomoći da pripremite sarmu
Sarma, kraljica zimske trpeze je ovaj put spremljena na način koji je možda lakši za mnoge koji ne vole expres lonac. Mada je on iskreno moja desna ruka u kuhinji.
Ali ni ovako nije loša, čak šta više.
Nije ostalo ništa za sutradan.
Kuhala sam je 1.5 sat na laganoj temperaturi, nakon zapržavanja kuhati još 15-20 minuta.
Dužina kuhanja ovisi od vrste od kvalitete kupusa, možda će vama trebati manje ili više vremena. Što je kupus tvrđi, duže se kuha.
Sastojci:
1 manja glavica kiselog kupusa
1/2 kg mljevenog mesa
130 gr riže
1 glavica luka
so, biber, suhi začin
suho meso po želji
ulje
80 ml vode u smjesu
600 ml vode za kuhanje
Zaprška:
5 kašika ulja
1 ravna kašika brašna
1 kašičica crvene paprike
-------------------------------------------
Počastite kafom ekipu kanala kuhajipeci i podržite naš rad:
❥ https://www.paypal.me/kuhajipeci
Prijavite se na moje kanale
❥ / @kuhajipeci
❥ / @almirinkutak
Pratite me
❥ https://www.kuhajipeci.com
❥ / kuhajipeci
❥ / kuhajipeci
#sarma #kuhajipeci #recepti