Zimnica fileti paprike roge - ovako pripremljene mogu trajati jako dugo
Zimnica fileti paprike roge je nezaobilazna salata u zimskim danima ali i tokom cijele godine. Ipak, zimnica je pa je sva draž u tom zimskom grahu i zdjeli domaćih fileta roge.
Kakva kombinacija!
Naravno, odlično se slaže uz reš pečeni krompir, pečenu piletinu, a tek sa vrelom krompirušom. Ufffffff odlična ideja.
Paprike roge moraju biti zdrave, bez oštećenja.
Prethodno ih dobro oprati, očistiti i filetirati. A potom slagati.
Od začina možete koristiti bijeli luk, lovorov list i biber ili samo po nešto od toga. Ja sam izabrala biber u zrnu.
Tečnost kojom zaljevamo paprike mora biti prethodno prokuhana i dobro ohlađena. Paprike su spremne za jesti kroz 7-10 dana.
Sastojci:
1.5-2 kg paprike roge
biber u zrnu
Tečnost:
1 litar vode
250 ml sirćeta 9%
1 kašika šećera
2 kašike soli
_________________________
Prijavite se na moje kanale:
❥ / @kuhajipeci
❥ / @almirinkutak
Pratite me
❥ https://www.kuhajipeci.com
❥ / kuhajipeci
❥ / kuhajipeci
#zimnica #paprike #kiselepaprike #kuhajipeci #recepti