அட்டகாசமான லஞ்ச் காம்போ ரெசிப்பீஸ் | Delicious Lunch Combo Recipes In Tamil | Dinner Recipes |
அட்டகாசமான லஞ்ச் காம்போ ரெசிப்பீஸ் | Delicious Lunch Combo Recipes In Tamil | Dinner Recipes | @HomeCookingTamil |
#lunchcombo #lunchcomborecipes #breakfastrecipes #dinnerrecipes #leftoverricechapathi #tomatocurry #breakfastrecipesintamil #breakfast #homecookingtamil #hemasubramanian
Chapters:
Promo - 00:00
Leftover Rice Chapathi - 00:28
Tomato Curry - 03:05
We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Leftover Rice Chapathi And Tomato Curry: • Leftover Rice Chapathi Recipe & Tomato Cur...
Our Other Recipes:
பிங்க் சாஸ் பாஸ்தா: • பிங்க் சாஸ் பாஸ்தா | Pink Sauce Pasta Reci...
புல்கா: • புல்கா | Phulka In Tamil | Roti Recipes | ...
Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookin...
மீதமான ரைஸ் சப்பாத்தி
தேவையான பொருட்கள்
மீதமான சாதம் - 1 கப்
கோதுமை மாவு - 1 கப்
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
எண்ணெய்
நெய்
செய்முறை:
1. ஒரு மிக்சர் ஜாரில் மீதமுள்ள சாதம், உப்பு மற்றும் கோதுமை மாவை சேர்த்து அரைக்கவும்.
2. அரைத்த மாவை ஒரு பாத்திரத்திற்கு மாற்றி கோதுமை மாவு, எண்ணெய் சேர்த்து பிசையவும்.
3. மாவு தயாரானதும் அதன் மீது எண்ணெய் தடவி பாத்திரத்தை மூடி மாவை 30 நிமிடம் ஊறவைக்கவும்.
4. பிறகு மாவை, சிறு உருண்டைகளாக பிரித்து ஒரு சிறு உருண்டையை சப்பாத்தி கல்லில் வைத்து தேய்க்கவும்.
5. இப்போது ஒரு பானை சூடாக்கி தேய்த்த சப்பாத்தியை வைக்கவும்.
6. சப்பாத்தியை சிறிது நெய் தடவி இருபுறமும் வேகவைக்கவும்.
7. சுவையான மீதமான ரைஸ் சப்பாத்தி தயார்.
தக்காளி கறி செய்ய
தேவையான பொருட்கள்
எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி
உளுந்தம் பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி
கடலை பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி
சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி
கடுகு - 1/2 தேக்கரண்டி
காய்ந்த மிளகாய் - 2
சோம்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
வெங்காயம் - 1 நறுக்கியது
பூண்டு நறுக்கியது
கறிவேப்பிலை
பச்சை மிளகாய் - 2 நறுக்கியது
தக்காளி - 5 நறுக்கியது
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி
தண்ணீர் - 1 கப்
சர்க்கரை - 1/2 தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது
செய்முறை:
1. ஒரு அகன்ற கடாயை எடுத்து அதில் எண்ணெய் சேர்க்கவும். எண்ணெய் சூடானதும் உளுத்தம் பருப்பு, கடலை பருப்பு , சீரகம், கடுகு, காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து வறுக்கவும்.
2. அடுத்து சோம்பு, நறுக்கிய வெங்காயம், பூண்டு, கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்.
3. வெங்காயம் வதங்கியதும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து கலந்து விடவும்.
4. இப்போது நறுக்கிய தக்காளியைப் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.
5. பின்பு உப்பு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
6. இந்த மசாலாவில் தண்ணீர் சேர்த்து கடாயை ஒரு மூடியால்
மூடி 5 நிமிடம் வேகவிடவும்.
7. அடுத்து சர்க்கரை சேர்த்து கலந்து விடவும்.
8. இறுதியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகளை சேர்த்து அடுப்பை அணைக்கவும்.
9. சுவையான தக்காளி கறி தயார்!
HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES
You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK - / homecookingt. .
YOUTUBE: / homecookingtamil
INSTAGRAM - / homecooking. .
A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/