Булочки к супу Термомикс ТМ5/ТМ31
Тесто:140мл.воды и 10г.дрожжей (3мин/37°/скорость 1)
Затем добавить 250г.муки,1/2ч.л.соли и замесить тесто (4мин./колосок)
Дать подойти 1 час. Далее смотреть в видео.
Помазка на тесто: 40г.сливочного масла,15г.подсолнечного масла,1ч.л.чеснока сухого,1ч.л.орегано,соль 1/2ч.ложки.
Печь в разогретой до 240°духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита.