Video Ricetta Meini o Pan de Mej
I "meini" o "pan de Mej" sono biscotti tipicamente lombardi e particolarmente radicati nella tradizione milanese. Preparati, in occasione della festa di Ognissanti e delle festività dei Morti, con la farina di mais (quella per la polenta, coltivazione essenziale di questo territorio) sono un dolce semplicissimo, nato per poter essere intinto nel latte o, come vuole la tradizione, nella panna fresca liquida. Una versione italiana dei dolcetti di Halloween. Vedi ricetta su: https://www.ricettadicucina.com/it/ri...