Рождественская выпечка ❄ творожный штоллен без дрожжей
Новые видео в Ютуб больше не выкладываю, только в RUTUBE
https://rutube.ru/channel/46951045
Наполнители:
150 г изюма
100 г кураги (сушеная вишня, клюква, апельсиновые цукаты)
100 г грецких орехов или любых других
150 мл апельсинового сока (или 70 мл рома/коньяка)
цедра апельсина или лимона по вкусу
Ингредиенты для теста:
180 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца С1
180-200 г творога жирностью от 5 %
соль 1/3 ч.л.
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. молотого имбиря
10 г разрыхлителя
450-550 г муки
40 г сливочного масла для смазывания
сахарная пудра для обсыпки
Яндекс Дзен:
https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
Инстаграм:
/ tayakimova_