Курник с блинами | Пирог с курицей, грибами и рисом
Новые видео в Ютуб больше не выкладываю, только в RUTUBE
https://rutube.ru/channel/46951045
Куриная начинка:
куриное филе бедра 400 г
средняя луковица
соль по вкусу
приправа для курицы
сыр моцарелла 50 г
Грибная начинка:
шампиньоны 400 г
средняя луковица
соль, чёрный перец по вкусу
сыр моцарелла 50 г
Начинка рис с яйцом:
отварного риса 150 г (сварить 50 г сухого риса)
яйца С1 3 шт
пучок зелёного лука
соль по вкусу
Тесто:
сметана (жирностью 15-20%) 100г
яйцо С1
сливочное масло 50г
соль 0,5 ч. л.
сода 0,5 ч. л.
мука 240-250 г
Блины 4-5 шт диаметром 21-22 см.
Яйцо + 1 ст. л. воды для смазывания
Семена кунжута
Яндекс Дзен:
https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
Инстаграм:
/ tayakimova_