Сандвичи-конвертики с бужениной из курочки. Оригинальные и вкусные.
Сандвичи-конвертики с бужениной из курочки.
#ингридиенты
Для сандвичей (8 шт.):
🔸400 грамм муки ( у нас была цельнозерновая, можно взять любую)
🔸1,5 чайные ложки сухих дрожжей
🔸 220 миллилитров теплой воды
🔸1 чайная ложка сахара
🔸1 чайная ложка соли
🔸масло растительное для смазывания
⠀
Для начинки:
🔸Буженина из курочки. Очень вкусная новинка от Саянского бройлера @sayanskiy_broiler , сделанная из куриных бедрышек - полностью натуральный продукт. - 200 гр.
🔸Помидор - 1 шт.
🔸Сыр - 100 гр.
🔸Зелень по вкусу
🔸творожный сыр или масло - 70 гр. (можно без него)
⠀
#готовим сандвичи-конвертики:
⚜Смешиваем в миске сухие дрожжи, просеянную муку, соль и сахар. Затем по чуть-чуть вливая теплую воду, замешиваем мягкое тесто.
⚜Накрываем его пленкой и оставляем в теплом месте на 1 час.
⚜Подошедшее тесто делим на 8 частей, каждую раскатываем в тонкий круг и смазываем маслом. Берем один круг, делаем с одной стороны надрез и сворачиваем его в треугольник (подробно см. в видео в карусели➡️)
⚜Получившиеся конвертики-треугольники перекладываем на противень, промазанный растительным маслом. Выпекаем их в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10-15 минут. Готовность можно проверить проткнув конвертики зубочисткой - она должна быть сухой.
⠀
Готовые остывшие конвертики смазываем творожным сыром, и в каждое отделение выкладываем 1 ингредиент - буженину, помидор, сыр. Добавляем зелень по вкусу.
⠀
🌮 От таких сандвичей-бутербродов все будут в восторге!
⠀
Приятного аппетита!