Чахохбили с курицей
Любимое блюдо из курицы 💁♀️ #чахохбили
⠀
Ингредиенты 🛒
✔курица 1-1.5кг @sayanskiy_broiler
✔томатная паста-5ст.л
✔помидоры 3-4шт
✔лук-1большая или 2средних
✔лимонный сок-1ст.л
✔ хмели сунели-1-2ч.л с горкой ( по- вкусу)
✔вода или бульон -500гр
✔мука -1ст.л
✔чеснок-6з
✔кинза -1 пучок
✔соль, перец- по вкусу
⠀
Приготовление
⠀
🔸️в глубокой жаровне от @chydo_posyda обжарьте на растительном масле куски курицы до золотистого цвета 🔸️измельчите лук и добавьте к курице, тушите около 7 минут
🔸️просейте муку к курице и пожарьте еще 1 мин
🔸️порежьте помидоры 🔸️добавьте томатную пасту, помидоры, лимонный сок, специи и воду
🔸️тушите 40минут на медленном огне, бульон должен еле булькать
🔸️измельчите чеснок и кинзу
🔸️за 2 минуты до окончания приготовления добавляем чеснок и кинзу, тушим, снимаем с огня
⠀
Подаём с рисом, картофелем, лавашом👍
Приятного аппетита 🙌
⠀
#курица #чахохбилиизкурицы
#готовимдома #домашняяеда #едимдома