Самый шоколадный крем.
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного шоколадного крема.Он подходит как для прослойки тортов,пирожных,так и для наполнения трубочек,орешков.У крема насыщенный шоколадный вкус и густая консистенция.Ещё можно при варке масло не ложить.В этом варианте,дождитесь пока заварная основа остынет ,взбивайте масло постепенно добавляя в него основу.Так вы получите очень пышный и устойчивый крем.С помощью насадок этим кремом можно будет отсаживать цветы и украшать различные кондитерские изделия.
Уверена ,что любители шоколада будут в восторге от этого крема,в любом варианте приготовления.
Рецепт
1.Сахар - 1ст.
2.Сметана - 1ст.
3.Мука (крохмал) - 2ст.л.
4.Какао -2ст.л.
5.Сливочное масло - 140гр
I want to offer you a recipe for a very tasty chocolate cream. It is suitable both for an interlayer of cakes, pastries, and for filling tubes, nuts. The cream has a rich chocolate taste and a thick consistency. You can also not add butter during cooking. In this option, wait until the custard the base will cool, beat the butter gradually adding the base to it. This will give you a very lush and stable cream. With the help of attachments this cream can be used to plant flowers and decorate various pastries.
I am sure that chocolate lovers will be delighted with this cream, in any form of preparation.
Recipe
1.Sugar - 1st tbsp.
2. Sour cream - 1 tbsp.
3. Flour (starch) - 2 tbsp.
4.Cacao -2 tbsp.
5. Butter - 140g