Balsamico RAGOUT Gulasch noch BESSER - 030 BBQ
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Heute gibt es Gulasch next Level ! Rindsragout mit Balsamico, ein Geschmack, den
jeder kennen sollte. Gulasch mal anders, hier kommt Balsamico Ragout.
Viel Spaß !
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Zutaten :
1 kg Rindergulasch (Fleischer-Koch.de)
Butterschmalz
2 Möhren
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
4 Lorbeerblätter
4 EL Ahornsirup
2 EL Tomatenmark
300 ml Aceto balsamico
750 ml Rotwein
800 ml Rinderfond
2 EL Mehl oder Kartoffelstärke
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030 BBQ BIO KNORKE
Lorbeerblätter
Hardware :
Schneidebrett (GEFU)
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....wir sehen uns am Grill !!!