STEAK in der TASCHE ? - 030BBQ
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Warum nicht mal ne ordentliche Steak Pocket ? Jut zum Mitnehmen, im Stehen und in
einer Hand ! Steak in der Tasche.
Viel Spaß !
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Zutaten für ca. 4 - 6 Personen :
4 Rumpsteaks (Fleischer-Koch.de)
030 BBQ Icke
030 BBQ Berliner Schnauze
Tortilla-Taschen/Pockets oder Tortillafladen
Cheddarkäse gerieben
Für den Salat :
2 Tomaten
1 Salatgurke
1 Bund Frühlingszwiebeln
Olivenöl (LIO Natural)
1 EL Jartenmische
Für die Sauce:
Sour Creme
Buttermilch
Knoblauch
2 TL rote Paprika
Gewürze von der Spicebar :
030BBQ BIO Berliner Schnauze (Rauchiger Pfeffer)
030BBQ BIO Jartenmische (Kräuter ausm Jarten)
030BBQ Icke (rosa Steinsalz)
Rote Paprika, BIO
Hardware:
Grill
Grillzange
Schüssel
ALUfolie
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....wir sehen uns am Grill !!!