Seco de pescado (recomendado)
¡Bienvenidos a Cocina con Rochi!
Aprende con este vídeo a hacer un delicioso Seco de Pescado.
Se necesitan pocos ingredientes, así que es una muy buena opción si quieres hacer una comida rápida y exquisita para tu familia y amigos.
Espero que les guste mucho.
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INGREDIENTES:
• 400 gr. pescado.
• 1/4 cebolla.
• 3 dientes de ajo.
•
Pasta de ají amarillo.
•
100 gr. culantro.
• Fondo de pescado.
•
Chicha de jora.
•
Aceite,
Yucas y arverjas al gusto.
•
Zanahorias
.
• Palillo, pimienta y sal.
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