La MEJOR Carapulcra de Mariscos
¡Bienvenidos a Cocina con Rochi!
Aprende con este vídeo a hacer una deliciosa carapulcra de mariscos.
Es una muy buena opción si quieres hacer una comida marina y exquisita para tu familia y amigos.
Espero que les guste mucho.
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INGREDIENTES:
• 600 gr. Papa seca deshidratada
• 900 gr. Mistura de maricos
• 400 gr. Langostinos
• Choros al gusto
• Mixtura de conchas de abanico con pulpo
• Fondo de pescado
• 180 gr. de cebolla
• Ají colorado
• Ajo molido
• Pimienta, comino y sal
• Chocolate
• Canela y clavo de olor
• Ají habanero o rocoto
• Media copa de vino
• Pisco
• Yucas
• Maní y galletas de animalitos
• Culantro, aceite y mantequilla
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