कटोरी चाट घर पर ऐसे बनाएं बाजार जैसी चटपटी | Katori Chaat Recipe in hindi
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कटोरी चाट घर पर ऐसे बनाएं बाजार जैसी चटपटी | Katori Chaat Recipe in hindi | katori chaat kese banaye
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यह एक कटोरी के आकार में बनी हुई हुई कुरकुरी रेसिपी है। कटोरी चाट के कटोरी में आलू, अनाज और बारीक कटे टमाटर और प्याज को चाट के चटनी के साथ मिलाया जाता है। आप इसे पार्टी में स्टार्टर की तरह भी परोस सकते है। आपके मेहमानों को यह ज़रूर पसंद आएगा।
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आवश्यक सामग्री Ingredients
कटोरी बनाने के लिए:
▢2 कप मैदा
▢½ टी स्पून नमक
▢2 टेबल स्पून तेल, गर्म
▢पानी, गूंधने के लिए
▢तेल, तलने के लिए
कटोरी चाट बनाने के लिए:
▢1 कप छोले / चना, उबला हुआ
▢1 आलू, उबला हुआ और चौकोर कटा हुआ
▢¼ कप हरी चटनी
▢1 कप अंकुरित मूंग
▢½ कप इमली की चटनी
▢1 कप दही
▢कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर , छिड़कने के लिए
जीरा पाउडर , छिड़कने के लिए
▢1 प्याज, बारीक कटा हुआ
▢1 टमाटर, बारीक कटा हुआ
▢½ कप सेव
▢कुछ धनिया पत्तियां
▢चाट मसाला, छिड़कने के लिए
▢नमक , छिड़कने के लिए
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