🌙 خبز الدار خفيف و قطني على شكل اليقطينة لرمضان خفة القطن بدون بيض ولا زبدة! 🎃
هل تبحثين عن أنجح وصفة خبز دار لتزيين مائدة السحور والفطور؟ إليكِ سر خبز الحليب الهش بشكل اليقطينة (القرع) المبدع، محضر بطريقة اقتصادية جداً (بدون بيض وبدون زبدة) ونتيجة خفيفة كالريشة تنافس المخابز العالمية! ✨
✅ لماذا هذه الوصفة هي الأفضل لرمضان 2026؟
اقتصادية: خبز الحليب بالزيت فقط.
سهلة: خبز الدار بدون دلك متعب، مثالي للمبتدئين.
شكل مبهر: تصميم "خبز اليقطينة" الذي سيدهش عائلتك وضيوفك.
صحية وخفيفة: سهلة الهضم ومناسبة جداً لسحور رمضان.
🛒 مقادير خبز الدار (مكونات مضبوطة):
1.5 كوب حليب دافئ + ¼ كوب زيت نباتي.
1 ملعقة كبيرة خميرة خبز + 1 ملعقة كبيرة سكر.
3 كوب وربع فرينة (طحين أبيض) + 1 ملعقة صغيرة ملح.
للتزيين: صفار بيضة مع قليل من الحليب + رؤوس فلفل حار (لساق اليقطينة).
👩🍳 طريقة التحضير الخطوة بخطوة:
مرحلة التخمير الأولى: اخلطي الحليب، الخميرة، السكر، وكوب واحد من الفرينة. اتركيهم 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
العجن السريع: أضيفي الزيت وبقية الفرينة والملح تدريجياً حتى تحصلي على عجينة طرية. ادلكيها دقيقتين فقط بالأصابع.
التخمير الثاني: ادهني العجينة بالزيت واتركيها ترتاح من 30 إلى 40 دقيقة في مكان دافئ.
التشكيل الإبداعي: قسمي العجينة لكرات (80غ). ابسطيها قليلاً ثم استخدمي الخيط أو المقص لعمل حواف تشبه اليقطينة، مع وضع ثقب في المنتصف ورأس الفلفل.
الخبز: ادهني الوجه بصفار البيض، واتركيها تخمر 15 دقيقة إضافية.
التسوية: في فرن مسخن مسبقاً، اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً رائعاً.
خبز رمضان 2026، خبز الدار بالفرينة، خبز الحليب الهش، وصفات أم وليد 2026، معجنات رمضانية سهلة، خبز بدون عجن، سحور رمضان خفيف.
Ramadan Bread 2026, Pumpkin Shaped Bread, No-Egg Milk Bread, Soft Cotton Bread, Easy Homemade Bread, Ramadan Recipes, Fluffy Bread.
Pain de Ramadan 2026, Pain Maison (Khobz Dar), Pain au lait moelleux, Recette Pain Citrouille, Boulangerie Maison, Recettes Ramadan faciles.
#خبز_رمضان #خبز_الدار #خبز_الكوشة #وصفات_رمضان_2026 #خبز_اليقطينة #معجنات_سهلة #مطبخ_جزائري #رمضان_يجمعنا #أم_وليد #Ramadan2026 #HomemadeBread #PumpkinBread #SoftBread #BakingLove #RamadanRecipes #PainMaison #RecetteFacile #Boulangerie