Hvordan lage PAVLOVA
ÅPNE FOR INFO . . .
Oppskrift på verdens beste kake, PAVLOVA!!
Jeg lagde en kake som ble ca. 30 cm i diameter, men her har du oppskrift til både 30 cm og 26 cm :) Helt nederst finner du oppskriften til stor LANGPANNE!!
Til 30 cm i diameter (3-4 cm høy)
MARENGSBUNN
5 romtempererte eggehviter
300 g finkornet sukker
2 ts maizena
1 ts vaniljesukker
1 ts hvitvinseddik
Forvarm ovnen til 160 grader over- og undervarme. Skru ned til 100 grader og stek marengsbunnen på nederste rille i 1,5 time. Skru av ovnen og la ovnsdøren så på gløtt, helt til ovnen blir kald (minst 4 timer, men helst over natten)
KREM
6 dl kremfløte
Evt. sukker, vaniljesukker og vaniljekrem
TOPPING
400 g jordbær
125 g blåbær
125 g bringebær
125 g bjørnebær
4 stk kiwi
2 stk banan
Dette er det jeg bruker, men du kan bruke så lite eller mye du vil, og hvilke(n) bær/frukt du vil!
Til 26 cm i diameter (3-4 cm høy)
MARENGSBUNN
4 romtempererte eggehviter
240 g finkornet sukker
1,5 ts maizena
3/4 ts vaniljesukker
3/4 ts hvitvinseddik
Forvarm ovnen til 160 grader over- og undervarme. Skru ned til 100 grader og stek marengsbunnen på nederste rille i 1,5 time. Skru av ovnen og la ovnsdøren så på gløtt, helt til ovnen blir kald (minst 4 timer, men helst over natten)
KREM
4,5 dl kremfløte
Evt. sukker, vaniljesukker og vaniljekrem
TOPPING
300 g jordbær
100 g blåbær
100 g bringebær
100 g bjørnebær
3 stk kiwi
2 stk banan
Dette er det jeg bruker, men du kan bruke så lite eller mye du vil, og hvilke(n) bær/frukt du vil!
Til en stor langpanne (30x40 cm)
8 eggehviter
480 g finkornet sukker
3 ts maizena
1,5 ts vaniljesukker
1,5 ts hvitvinseddik
Forvarm ovnen til 160 grader over- og undervarme. Skru ned til 100 grader og stek marengsbunnen på nederste rille i 2 timer. Skru av ovnen og la ovnsdøren så på gløtt, helt til ovnen blir kald (minst 4 timer, men helst over natten).
KREM
7,5 dl kremfløte
Evt. sukker, vaniljesukker og vaniljekrem
TOPPING
500 g jordbær
200 g blåbær
150 g bringebær
6 stk kiwi
3 stk banan
Dette er det jeg bruker, men du kan bruke så lite eller mye du vil, og hvilke(n) bær/frukt du vil!
♥ Instagram: aped97youtube
♥ Snapchat: aped97youtube
♥ Facebook: https://www.facebook.com/aped97?fref=ts
♥ Kanal: / aped97