Antipasti. Peperoncini Cornetti ripieni di Acciughe Salate. Ricetta facile.
Ricette siciliane e non solo.
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Una conserva buona per tutto l’anno. Per chi ama il piccante, questo è l’antipasto ideale da servire in tavola. In questa ricetta, ho utilizzato le acciughe salate, che vanno raschiate, aperte, eliminando la lisca e la coda. Per renderle più morbide, vanno condite con olio extravergine, se si vuole si può aggiungere q.b. di origano e lasciate marinare per circa 30 minuti.
Peperoncini Cornetti ripieni di Acciughe Salate