Zucca e pancetta affumicata. Plumcake salato allo yogurt greco. Ricetta facile.
Ricette siciliane e non solo.
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Un plumcake salato, da servire come antipasto, accompagnato da salumi e formaggi o come piatto unico, unito a qualche salsa. Per il ripieno, ho utilizzato della pancetta affumicata e zucca di stagione, ma ci si può sbizzarrire con qualsiasi altro ingrediente salato a proprio gusto, come per esempio, la salsiccia al posto della pancetta o della porchetta.
Plumcake salato allo yogurt greco